考点一 细胞膜系统的结构与功能(Ⅱ)
1．磷脂分子的头部是极性亲水的，尾部是非极性疏水的。植物种子中细胞以小油滴的方式贮存油，研究发现每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是
( )。
A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内
B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内
C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜基本相同
D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
解析 由题意可知，小油滴被磷脂包被着，说明磷脂的尾部向着油滴，由于外部是水环境，故磷脂的头部朝外，综合分析可知，该膜由单层磷脂分子构成。
答案 A
