(范围:选修1 时间:60分钟 满分:100分)
测控导航表
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知识点
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题号及难易度
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1.传统发酵技术的应用
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4,5,17(难)
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2.微生物的培养与应用
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1,6,12
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3.植物的组织培养技术
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7
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4.酶的研究与应用
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2,15(中)
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5.DNA和蛋白质技术
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9,10(中),13
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6.从生物材料中提取某些特定的成分
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3
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7.生物技术综合
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8(中)、11、14,16(中)
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一、选择题(本题包括10小题,每小题3分,共30分。每小题只有一个选项最符合题目要求)
1.(2012山西忻州一中月考)以下操作用到接种环的是( A )
A.平板划线操作 B.系列稀释操作
C.涂布平板操作 D.倒平板操作
解析:涂布平板操作用的是涂布器,系列稀释操作、倒平板操作用不到接种环。
2.(2012山西忻州一中月考)下列说法不正确的是( D )
A.果胶的存在会影响出汁率,还会使果汁浑浊
B.果胶可被果胶酶分解成半乳糖醛酸
C.果胶是多糖类化合物
