一、选择题(每小题5分，共60分)
1．(原创题)精选考题年6月，北京师范大学贾宗超教授、郑积敏博士，在研究中发现了在
同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新机制，其研究成果首先公布在顶级专业期
刊《Nature》上。下列有关说法错误的是 ( )
A．“活性中心”指的是酶的识别位点
B．“同一蛋白”指的是酶
C．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以活性中心与反应物是一一对应
关系
D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下
解析：由题干信息可知，新的科技发现证明同一种酶也可以起相反的两种作用，所以C
项是错误的；低温有利于酶的保存。本题主要考查考生获取信息的能力。
答案：C
2．将1 mL 5%的新鲜唾液倒入装有10 mL糨糊的试管内，置于25℃的温水中，下列各
方法中能提高试管内反应速率的是 ( )
A．向试管内通气
B．适当提高实验温度
C．向试管内加入少量麦芽糖
D．向试管内加入大量的酸或碱
