1、生命活动的能源物质、主要能源物质、直接能源物质、高能化合物、贮存能量的物质和最终能源
在生物体内，糖类、脂肪、蛋白质等有机物都能氧化分解释放能量，充当能源物质。在正常情况下主要由糖类分解提供能量，因此，糖类是主要能源物质。在糖类供能不足时，则氧化分解脂肪、进一步氧化蛋白质供能。
ATP是生物体生命活动的直接能源，是一种高能化合物。
脂肪是生物体内贮存能量的物质，同时在动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是贮存能量的物质。
上述物质中的能量，都直接或间接地来自于绿色植物通过光合作用固定的太阳光能，所以，地球上生物体生命活动的最终能源是太阳光能。
2、蛋白质和核酸
⑴氨基酸的结构
